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Bulgarie

保加利亚据称是"酸奶"的故乡。早在公元7世纪,原始保加利亚人在巴尔干地区生产了与酸奶相当的发酵羊奶。这种形式的酸奶仍在保加利亚农村地区生产,被称为"katuk"。有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳杆菌”。保加利亚人以历史悠久的酸奶文化自豪。保加利亚酸奶呈凝固状,洁白而柔滑细腻,将酸奶盒倒置也不会倾泻出来。喝保加利亚酸奶一般不加糖,初入口感觉很酸,但仔细品尝,顿觉香浓可口,回味无穷。对保加利亚人来说,一日三餐可以不吃肉,但酸奶可必不可少。据一项调查显示,保加利亚人一天能喝三四罐400克装的酸奶,人均每月消费的酸奶达28千克,是全世界酸奶消费最多的国家。

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  • At the Eagles,При Орлите

    At the Eagles(При Орлите)

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    Adresse:
    ул. „Дякон Игнатий“ 11, 1000 София център, София
    简介
    索非亚市中心,交通部大楼的18层,空中俯瞰城市的景观。有来自保加利亚 30个最好的酒庄的上百种葡萄酒。各...

    BGN 50

  • Chevermeto,Чевермето

    Chevermeto(Чевермето)

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    Adresse:
    пл. България 1, Проното, бул. „Пенчо Славейков“, 1463 София
    简介
    索非亚国家文化宫附近。传统保加利亚风味餐厅,提供保加利亚各个地区的传统美食,还有传统舞蹈及现场音乐演出。
  • The New Fox & Hound,

    The New Fox & Hound

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    Adresse:
    ул. ,,Ангел Кънчев" 34, 1000 София център, София
    简介
    索非亚唯一的英式啤酒馆。各种各样的生啤酒和瓶装啤酒,源自爱尔兰的基尔肯尼和吉尼斯啤酒。传统牛排、羊肉馅饼...

    BGN 20

  • Ale House,

    Ale House

    Évaluer:
    Adresse:
    ул. „Христо Белчев“ 42, 1000 София център, София
    简介
    啤酒坊,提供自酿的新鲜啤酒,及来自捷克、英国、德国、比利时和法国的27种瓶装啤酒。德式烤香肠、烤肘子配酸...

    BGN 30

  • Vodenitzata,Воденицата

    Vodenitzata(Воденицата)

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    Adresse:
    КВ. ДРАГАЛЕВЦИ, ПАРК ВИТОША,, 1415 м. Орехите, София
    简介
    索非亚城南Vitosha公园,传统保加利亚风味餐厅。还可欣赏到保加利亚独特的民间火焰舞蹈演出。

    BGN 20

  • Ribs Brothers,

    Ribs Brothers

    Évaluer:
    Adresse:
    ул. „Узунджовска“ 13, 1000 София център, София
    简介
    烤肉店。各种烤猪肋排、烤牛肋排、三明治

    BGN 30

  • Shtastliveca·,Ресторант Щастливеца·

    Shtastliveca·(Ресторант Щастливеца·)

    Évaluer:
    Adresse:
    ул. Стефан Стамболов 79, 5000 ж.к. Варуша-север, Велико Търново
    简介
    以保加利亚最著名的作家之一Aleko Konstantinov的化名之一命名。 餐厅的内部设计来自193...
  • Restaurant Arbanashki han,Ресторант градина Арбанашки Хан

    Restaurant Arbanashki han(Ресторант градина Арбанашки Хан)

    Évaluer:
    Adresse:
    ул. Георги Кандиларов 10, 5029 Арбанаси
    简介
    位于城北Arbanashki han酒店主楼,餐厅以手工马赛克和彩色玻璃装饰精美,享有色彩缤纷的花园美景...

    BGN 40

  • Restaurant RAYA Garden,

    Restaurant RAYA Garden

    Évaluer:
    Adresse:
    Park Sveta gora, 5000 Велико Търново
    简介
    Park Sveta gora公园附近Park Hotel酒店的餐厅。童话般氛围的设计,灵感源自“爱丽丝...

    BGN 30

  • The River bar & dinner,

    The River bar & dinner

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    Adresse:
    улица Чавдар Войвода 33, пресечна с, бул. Придунавски, 7002 Русе
    简介
    多瑙河畔的河景餐厅。海鲜、炸鱼、德国啤酒
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