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“荷兰豆”和荷兰到底有几毛钱关系？
在中国，有一种家喻户晓的豌豆，叫“荷兰豆”，这种豌豆不但可以吃豆子，豆荚也是质脆清香，且含富含维生素。但是在中国为什么它叫“荷兰豆”？与荷兰有什么关系？在荷兰它又叫什么呢？ 网上有个非常火的帖子，内容是这样的：“N年前和一个荷兰朋友吃饭，特地点了荷兰豆。他一脸惊喜的问我这是什么，我说是荷兰豆啊？他。。。说，在荷兰这个叫“中国豆”。”在这个绿色豆子多得已经傻傻分不清的世界，豆子啊豆子，你究竟是荷兰籍还是华裔呢？
Chine 0 15837
欧洲吃的最多的沙拉：凯撒沙拉 Caesar Salad
凯撒沙拉与那个久远以前的罗马凯撒大帝无任何关系。只是发明沙拉的这个人，一个不小心，和那罗马大帝的名字一样，Caesar Cardini（凯撒·卡狄尼）。这位凯撒·卡狄尼先生的身份有点绕，意大利人，却出生在墨西哥，是个墨西哥蒂华纳（Tijuana）的意式餐馆老板兼主厨，他住在圣迭戈，但为了避开禁酒令（Prohibition）而在蒂华纳工作。
Chine 0 13837
欧洲重口味 - 【罂粟籽面包】你敢吃嘛？
在欧洲的面包店里，经常能看到裹满黑色小籽的面包。这些籽儿如针头般大小，大概只有芝麻的四分之一，一口咬下去，满嘴咯吱咯吱作响，旋即从舌根传来了坚果般的香气。味道虽不像炒熟的芝麻那样浓烈，后味却很足。到底是什么呢？
Chine 0 25447
唱出来的香草才是我的挚爱
你去过斯卡布罗集市吗？ 这里有很多的香草卖 香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
Chine 0 13641
豆腐是中国第五大发明
豆腐是正宗的中国国粹，有人说，豆腐应该算是中国的第五大发明。有意思的是，四大发明还有国家在跟我们争，唯独这个豆腐，连一丁点争议都没有。而就是这个豆腐，和革命，还有一点不寻常的关系呢。
Chine 0 10422
迷迭香Rosemary的传说故事
迷迭香，英文名叫Rosemary，是地中海一带的著名香草植物，不管是名字还是香气都带有一种蛊惑的味道，是西餐料理尤其是烤肉最常用的香料之一。 迷迭香远非只是香料这么简单，还被人类注入了很多文化的内涵。
Chine 0 10888
可口可乐的真真假假
作为全球最畅销的碳酸饮料，可口可乐可谓是家喻户晓。从可口可乐发明到现在已经有127年了，200多个国家地区都能喝到，每天要消耗掉17亿杯。 可能由于可口可乐的发明来自于一位药剂师，围绕着可口可乐，在中国就比其他国家多了许许多多的众所周知的作用，孰真孰假呢？
Chine 0 10588
世界各地传统的年夜饭都吃些什么？
春节对中国人来说是一年之中最重要的传统节日，过春节的传统至今已有超过4000多年历史，俗称“过年”。大年三十的年夜饭不仅中国有，国外也有各种各样的年夜饭，虽然每个国家有着不同的风俗习惯和民族特色，但国外年夜饭跟中国一样也相当“讲究”。在这个新旧年份交替的日子，吃上丰足的食物预示着告别过去的不快，迎接来年的丰收。Feinfood美食网带大家看一看其他国家的年夜饭都吃些什么？
Chine 0 11238
世界各国的饺子都长啥样
中国的北方人在过年的时候都有吃饺子的习惯。 除了中国人吃饺子，世界各地也有类似中国饺子的食物。让我们来看看其他国家的“饺子”都是啥样的。
Chine 0 12691
世界十大巧克力品牌排名，你吃过几个？
丝滑，柔顺，回味无穷，巧克力的香甜或苦涩总是令人醉在其中。几乎所有的天使爱好者都没有办法拒绝巧克力的美味，巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气，能够使人有恋爱的感觉。巧克力日益受到广大善男信女的喜爱，在情人节、七夕节等日子销量激涨，成为男生的首选示爱单品。那你一般选择什么牌子的巧克力呢？Feinfood美食网为您带来世界十大巧克力品牌 :
Chine 0 28477
江湖中最好吃的10种方便面，德国也有哦
久居德国想吃到地道的中式，日式或者至少韩式面条，都不是太容易的事。自然大家就退而求其次，改吃方便面了。 现如今的方便面，不仅仅方便，而且越做越好吃了，在许多德国本地超市，都能见到来自亚洲的各种泡面。在全球化的今天，泡面也是可以游走在世界各地，那些江湖盛传的Top10泡面，在德国这个吃面包，土豆的国家，也是可以吃到的哦。 几年来在知名拉面网站排行榜上，新加坡方便面可谓一枝独秀，特别是2014年，冠军亚军季军都被他们承包了，那么2015年的排行榜呢？我们来看看：
Chine 0 11659
哪些食品可保存一万年
腐坏的发生是因为微生物（细菌或者霉菌）的生长。这需要营养物质、水分和适当温度与酸度。多数食物中不会缺乏营养物质，只有极少的情况比如白酒、盐，无法支持微生物的生长。而水分是细菌和霉菌生长的先决条件，这个条件不是直观的“水含量”，而是“水活度”。它不仅跟食物的含水量有关，还跟水与食物的结合状态有关。简单说来，就是当食物的水含量小到一定地步，细菌和霉菌就无法生长了。比如糖、蜂蜜、脱水蔬菜、方便面等等，都因为水含量很低所以难以腐坏。
Chine 0 9068
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