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Z

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Kyoto

京都的泡菜称之为“京渍物”，是一种腌制的小菜。使用各种蔬菜作为原材料。除了很多京都传统蔬菜“京野菜”之外，还使用了酸萝卜、贺茂茄子、壬生菜等。其中使用了圣护院芜菁的“千枚渍”是京渍物中最具代表性的品种之一。每当开始腌制“千枚渍”时就让人感到京都要进入冬季了。千渍物是将芜菁切成薄片，浸泡在加有海带与红辣椒的食醋中腌制而成的。除此以外还有丰富多样的品种，京渍物可以说是日本数一数二的传统食品
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Type de restaurant:
Restaurant Banquet célèbre restaurant Tavern Bar Brasserie Castle Restaurant Café Fast Food Snack shop Domaine viticole Hotel restaurant Thé aux perles Crème glacée
Type of food:
Spécialités locales Chinois (style chinois) La nourriture japonaise (en japonais) Nourriture coréenne (Korean) Allemagne repas (style allemand) Cuisine française (style français) La cuisine italienne (style italien) Repas grec Repas Espagne Cuisine portugaise Méditerranée Repas asiatiques Cuisine thaïlandaise Cuisine vietnamienne La nourriture indienne Malaysian Mongolian BBQ Repas halal Cuisine arabe Cuisine libanaise Cuisine russe farine de Fusion Repas innovants repas de fruits de mer Bifteck et barbecue Rodízio Repas végétariens Kebab Américaine de fast-food American Grill
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  • Tempura Endo Yasaka -Gion Kyoto,京都祇園 - 天ぷら八坂圓堂

    Tempura Endo Yasaka -Gion Kyoto(京都祇園 - 天ぷら八坂圓堂)
    Évaluer:
    Adresse:
    京都市東山区八坂通り東大路西入る566
    简介
    京都建仁寺南门。近百年的老建筑，这家餐馆的特色是天妇罗，采用优质的棉籽油煎炸。蘸料自家调制。

    JPY 13000

  • Yoshikawa Inn Tempura,天ぷら 吉川

    Yoshikawa Inn Tempura(天ぷら 吉川)
    Évaluer:
    Adresse:
    京都市中京区富小路通り御池下ル松下町135
    简介
    京都非常讲究的一间酒店及餐馆，以天妇罗出名

    JPY 25000

  • Senmonten,泉门天 - 祇園本店

    Senmonten(泉门天 - 祇園本店)
    Évaluer:
    Adresse:
    京都東山区花見小路新橋下ル東側竹会館1F
    简介
    京都中式饺子店

    JPY 10000

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