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Canada

在历史并不悠久的加 拿 大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。

在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流,有辽阔的适合于农产品和牲畜的土壤,各地均富产新鲜海产品、农产品、肉类等食品。
两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库,而淡水湖和河流中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。西海岸的班府有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排。大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜,既有清煮的清淡味道,又有味道浓郁的蚬肉汤等。

内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。水果品种也很丰富,由其制成的果酱也物美价廉。

提起加拿大就自然令人想到枫树果露。那些粘糊糊的呈琥珀色的枫树果露是每年春天由枫树的树液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和礼品店里都汇集了众多大瓶小瓶的枫树露。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里,对那些自己做饭及野营的人来说非常方便
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  • Oriental Chu Shing Restaurant,东方明珠城

    Oriental Chu Shing Restaurant(东方明珠城)

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    Adresse:
    691 Somerset Street W, Ottawa, ON K1R 6P5
    简介
    渥太华唐人街上最大的中餐馆之一。粤菜点心、海鲜、川菜
  • La Maison Szechuan,蜀香居

    La Maison Szechuan(蜀香居)

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    Adresse:
    1115 Rue Saint-Louis, Gatineau, QC J8T 2R8
    简介
    渥太华河对岸的Gatineau加蒂诺地区,正宗的川菜馆
  • Green Tea Restaurant,绿茶餐厅

    Green Tea Restaurant(绿茶餐厅)

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    Adresse:
    3235 Hwy7, E, Unit 18, Markham, ON L3R 3P3
    简介
    "绿茶餐厅”中国200间门店的绿茶餐厅在多伦多的分店。店堂很有东方的格调,菜肴以杭州菜为主,招牌菜有皮蛋...
  • Little Sheep Mongolian Hot Pot,小肥羊

    Little Sheep Mongolian Hot Pot(小肥羊)

    Évaluer:
    Adresse:
    405-5300 No.3 Road, Richmond
    简介
    Lansdowne Centre购物中心,传统的涮肉火锅店
  • Delicious Cuisine,一品怪厨

    Delicious Cuisine(一品怪厨)

    Évaluer:
    Adresse:
    100-7911 Alderbridge Way, Richmond
    简介
    传统的北京菜、北方面点、四川菜、台湾菜。
  • Sea Harbour Seafood Restaurant,海港大酒楼

    Sea Harbour Seafood Restaurant(海港大酒楼)

    Évaluer:
    Adresse:
    8888 River Road, Richmong
    简介
    列治文河石赌场对面海鲜大酒楼,粤菜点心
  • Shun Feng Seafood Restaurant,順峰海鮮酒家

    Shun Feng Seafood Restaurant(順峰海鮮酒家)

    Évaluer:
    Adresse:
    4380 No. 3 Road, Richmond, BC V6X 2C2
    简介
    列治文3号街百家店购物中心内,广式海鲜店,海鲜品种齐全,各种螃蟹、比目鱼、扇贝、龙虾、三文鱼、鲍鱼等。可...
  • Wang Taiwan Beef Noodle House,王记台湾牛肉面

    Wang Taiwan Beef Noodle House(王记台湾牛肉面)

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    Adresse:
    8390 Granville Street, Vancouver, BC V6P 4Z7
    简介
    是在温哥华做牛肉面的老店了。特色各式牛肉面:红烧牛肉面、麻辣牛肉面、红烧牛筋面。
  • Chong Qing Qin-Ma Hot Pot Restaurant,重庆秦妈火锅

    Chong Qing Qin-Ma Hot Pot Restaurant(重庆秦妈火锅)

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    Adresse:
    8080 Leslie Road, Richmond, BC V6X 4A8
    简介
    传统 重庆麻辣火锅,各种麻辣香锅、烤羊肉串等
  • Golden Szechuan,老四川

    Golden Szechuan(老四川)

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    Adresse:
    3631 No 3 Road, Richmond, BC V6X 2B9
    简介
    四川风味餐馆。特色菜极品毛血旺、馋嘴蛙、跳水鱼、木耳野菌老鸡汤,成都烩菜
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