布莱德是斯洛文尼亚著名的休闲度假城市。餐馆多集中在湖的南岸。当地出名的美食是布莱德奶油蛋糕Blejska kremna rezina，已经有60多年的历史，类似中国的生日蛋糕，底层是鸡蛋和面做的蛋糕托，中间层为奶油，上次铺一层酥脆的薄皮。

布莱德当地的餐厅大多会供应本地湖里出产的虹鳟鱼，山里的野味有炖野猪肉及烤鹿肉等。