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Dortmund

多特蒙德啤酒（Dortmunder beer）是多特蒙德出产的淡下发酵啤酒。这种啤酒色浅，味干，酒体适中，麦芽香味较酒花香味重。多特蒙特啤酒的酿造水为地表水，水质极硬，因永久硬度大于暂时硬度，虽总硬度14．62mmol/L(4lod)，麦皮中的风味物质和酒花中的苦味物质浸出较多。 而残留碱度并不高，所制啤酒别具风格，多为出口啤酒，欧美国家仿制者甚多。


多特蒙德盐粒面包(Dortmunder Salzkuchen)是本地特色的面点，是一种粘有香料和盐粒的面包，通常是中间加洋葱末和圆片香肠。

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Cantonese Cuisinex
Type de restaurant:
Restaurant Banquet célèbre restaurant Tavern Bar Brasserie Castle Restaurant Café Fast Food Snack shop Domaine viticole Hotel restaurant Thé aux perles Crème glacée
Type of food:
Spécialités locales Chinois (style chinois) La nourriture japonaise (en japonais) Nourriture coréenne (Korean) Allemagne repas (style allemand) Cuisine française (style français) La cuisine italienne (style italien) Repas grec Repas Espagne Cuisine portugaise Méditerranée Repas asiatiques Cuisine thaïlandaise Cuisine vietnamienne La nourriture indienne Malaysian Mongolian BBQ Repas halal Cuisine arabe Cuisine libanaise Cuisine russe farine de Fusion Repas innovants repas de fruits de mer Bifteck et barbecue Rodízio Repas végétariens Kebab Américaine de fast-food American Grill
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  • China Restaurant King Lung,金龙酒家

    China Restaurant King Lung(金龙酒家)
    Évaluer:
    Adresse:
    Olpe 43, 44135 Dortmund
    简介
    多特蒙德的老中餐馆。周一到周六午餐有自助餐。

    EURO 15

人均价均不含酒水
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