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Strasbourg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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  • La Cloche à Fromage,

    La Cloche à Fromage

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    Adresse:
    27 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡城中心,法国最著名的奶酪餐厅。吉尼斯世界记录多达200种不同口味的奶酪。特色各种风味的奶酪火锅

    EURO 35

  • Maison Kammerzell,

    Maison Kammerzell

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    Adresse:
    16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡大教堂的旁边一座全城最古老的建筑内。法国阿尔萨斯特色菜肴

    EURO 30

  • Au Brasseur,

    Au Brasseur

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    Adresse:
    22 Rue des Veaux, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡大教堂步行几分钟路程,法国阿尔萨斯地区特色菜肴,火焰饼、酸菜香肠白肉。新鲜的自酿啤酒

    EURO 15

  • Restaurant L'Ancienne Douane,

    Restaurant L'Ancienne Douane

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    Adresse:
    6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡最大的一家餐厅。以前老的海关建筑,特色阿尔萨斯薄饼

    EURO 25

  • Flam's,

    Flam's

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    Adresse:
    29 Rue des Frères, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡大教堂附近,传统的阿尔萨斯本地特色餐馆,专长烤火焰薄饼。

    EURO 15

  • Fink' Stuebel,

    Fink' Stuebel

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    Adresse:
    26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
    简介
    餐厅内部都是古老的木梁框架,菜肴也是典型的阿尔萨斯风格的美味,如炖牛肉及雷司令炖鸡

    EURO 80

  • Brasserie Flo (Strasbourg),

    Brasserie Flo (Strasbourg)

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    Adresse:
    8 Rue Outre, 67000 Strasbourg
    简介
    福楼餐厅。法国地区特色及海鲜餐厅。

    EURO 30

人均价均不含酒水
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